Anthony Bourdain

ANTHONY BOURDAIN nasceu em Nova York em 1956 e faleceu em 2018. Foi chef da brasserie Les Halles, em Nova York, e, depois de lançar seu grande sucesso, Cozinha confidencial, estrelou uma série de programas de TV. Dele, a Companhia das Letras publicou Em busca do prato perfeito (2003), Maus bocados (2008), Ao ponto (2011), Cozinha confidencial (2016) e o romance Bobby Gold (2005).